西餐料理一把罩(三版)那裡買
博客來
中西方飲食最大的差異在於,中華美食不外乎大火快炒,或是文火慢燉;而西方飲食則講求新速實簡,為了讓西式餐飲可以融入國人生活,筆者以簡單材料與詳細製作方法,變化出15套餐點,可任意組合搭配,千變萬化的西式美味,讓您在家宴客也不傷神。
作者簡介博客來書店周景堯Andy Chou現職:
經國管理暨健康學院–助理教授 (技術) 兼系主任
學歷:
加拿大喬治布朗學院-廚藝管理科系畢業
George Brown College, 博客來網路書局Toronto, Canada-Culinary Management
經歷:
1.台北遠東國際大飯店? 西(冷)廚主廚
2.台北國際希爾頓大飯店? 副主廚??
3.國立師範大學 兼任技術教師授課西餐烹調
4.台北實踐大學 教育推廣中心西餐烹調教師、兼任技術教師授課法國料理
5.桃園縣育達高級中學 餐飲科 西餐主廚、專任教師
6.中國海事專科學校 - 兼任技術教師
評審委員 / 顧問:
1.2008台北國際牛肉麵節競賽 國際組/傳統組評審委員
2.中廣寶島網四神湯節目 西餐指導顧問
3.中天冰冰好料裡 專業老饕
4.台北市政府教育局 - 妙廚盃烹飪比賽評審委員
5.行政院勞工委員會 - 西餐烹調技術士監評委員
6.民視決戰總舖師節目 - 廚藝指導顧問
博客來
- 新功能介紹 作者: 周景堯
- 出版社:三藝文化 新功能介紹
- 出版日期:2009/09/15
- 語言:繁體中文
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商品訊息功能:
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內容來自YAHOO新聞
南韓促北韓道歉、承諾不再挑釁
南北韓高層馬拉松式的對話毫無進展,朴槿惠總統今天則在青瓦台主持首席秘書會議中定調:除非北韓就挑釁行為向韓國道歉,並承諾不再發起挑釁,韓國絕不讓步,將繼續實施對朝擴音喊話。韓國國防部發言人金王民奭今天也在例行記者會上表示,韓美兩國為應對北韓新一輪挑釁,雙方正就調遣美國B-52轟炸機和核潛艇等戰鬥力的時間進行協商。此外,韓國聯合通訊社今天也報導,北韓正依據「準戰時狀態」行動指南,將核心攻擊部隊接連調遣到南北韓邊界地區。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/南韓促北韓道歉-承諾不再挑釁-160000347.html
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