朱利安諾的廚房06義大利麵家鄉風味(暢銷紀念版)搶敗
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積木十周年，經典再推薦！
在朱利安諾的廚房裡，煮麵是一種無窮的樂趣，品嘗是一種絕對的幸福。家鄉料理的顏色，濃得化不開；家鄉料理的味道，樸實中滋味綿長。「朱利安諾的廚房」是積木文化【五博客來網路書店歡迎您味坊】書系中，深獲讀者好評的一個系列。繼《義大利總匯即興演出》《義大利甜點即興演出》《義大利麵即興演出》之後，退休後的朱利安諾再度回到台灣，為親愛的讀者帶來「家鄉風味」系列，完整呈現最傳統的義式家鄉風味，不僅是朱利安諾退休後為其廚藝生涯的精彩註腳，更是學習義大利料理所不可或缺的重量級食譜，食譜裡也不少首度公開的媽媽私房菜，盼讀者能共享他自家鄉帶來的獨家私房菜。本書將義大利麵分為春(Spring)、夏(Summer)、秋(Autumn)、冬(Winter)，以中英文對照加上詳細步驟博客來書店圖，共收錄：彩繪洋芋麵、朝鮮薊千層麵、火山式義大利麵、翡翠松子飯、媽媽風味麵、瑪莉亞海鮮麵、托羅麵疙瘩、香料鮭魚餃、鮮菇筆形麵、焗海鮮麵捲等家常麵食。以更貼近義大利的方式，呈現樸實中滋味綿長的義式風情。◎義大利主廚獻上最鍾愛的家鄉料理◎私房家傳配方，不留一手全公開◎中英文對照＆詳細步驟圖，義大利料理最佳進階書作者簡介朱利安諾．格薩里（Giuliano Gasali）為五星級飯店義大利籍主廚，從事料理生涯逾二十五年。在他半生的料理歲月中，走過亞洲各大都市，對亞洲人的口味及喜好有獨到的心得及研究。在台七年中，分別任亞都麗緻大飯店及晶華酒店義大利廳主廚。嚐過格薩里手藝的人，往往為其選材之挑剔、烹調之用心及手藝之精湛讚嘆不已；許多食客進而要求他開班授課。據估算，當時至其掌廚的義大利廳品嚐其手藝者，平均每年高達15,000人次。其中更有一些是屬於「死忠級」顧客所締造出的佳績。為了將義大利美食原味重現，朱利安諾選擇在退休後完整出版這套義大利食譜，作為其廚藝生涯的精采註腳；並讓人親自參與義大利料理的即興演出，分享他最鍾情的家鄉風味。博客來
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- 作者： 朱利安諾．格薩里 新功能介紹
- 原文作者：Giuliano Gasali
- 出版社：積木 新功能介紹
- 出版日期：2009/10/09
- 語言：繁體中文
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朱利安諾的廚房06義大利麵家鄉風味(暢銷紀念版)搶敗
內容來自YAHOO新聞
南非約堡植物園 新人拍婚紗首選
（中央社記者徐梅玉約翰尼斯堡6日專電）南非約堡植物園建立於1968年，至今已47年，由約堡市政府公園管理處管理。園內大樹林立，總計約3萬餘株，由於豐富的樹種極富教育意義，因此被列為樹種保護公園。
公園占地125公頃，其中闢出一塊庭園專門種植玫瑰，總計有1萬株左右， 又稱「玫瑰公園」（RoseGarden）。另一頭，有著一個人見人愛的愛瑪瑞霞湖（Emmarentia Dam）。
該園以清靜、幽雅、管理最佳而聞名，又因為免收門票，每逢週末便是親朋好友休閒野餐、孩子們嬉戲的好地方，最讓人津津樂道的是， 它同時也是許多新人拍攝婚紗照的首選；2004年，約堡市民票選該公園內的步道是全約堡最棒的步道。
湖上一人或雙人泛舟， 靜悄悄地穿過滿是水鴨的湖面，人禽互不干擾地共享這片寧靜；湖岸，成群的鴨子們爭相由從遊人客手上取食麵包屑。玫瑰公園裡，新人在親人簇擁下，留下千萬種姿態在相機裡，也在記憶裡；據說，還曾有祖孫三代都在這兒拍過婚紗照的呢！（詳細內容請參閱全球中央雜誌9月號）1040906
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/南非約堡植物園-新人拍婚紗首選-005201886.html
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