博客來嚴選情報

Home Brunch：享受女王般的早午餐最新潮流 博客來

博客來網路書店歡迎您想知道台北市各大熱門的早午餐餐廳，那些讓人食指大動的美味料理是從哪些人的手中變出來的嗎？從五星級飯店到一位難求的人氣餐廳，這些平日總是隱身在廚房裡的大師，不藏私地公開他們讓人吃了開心又開胃的早午餐祕方，讓讀者在家輕鬆美味上桌。

近年來掀起的早午餐食潮，慵懶地睡到將近中午、悠閒地享用一頓美味又飽足的料理，變成了不少人每到週末的必定行程，本書特別邀請13家知名飯店/餐廳主廚親自示範，從沙拉前菜、蛋料理到各式派餅堡類，共50款人氣早午餐在家動手做。

做沙拉總是變化不出新的菜式？試試加了pita麵包和羊奶起司的希臘沙拉，或是把墨西哥餅皮炸過成為沙拉的容器，手巧的人還可試著烤酥盒，隨心所欲組合自己喜歡的配料。

從紐約風行到台灣的這道人氣蛋料理，是組合了水波蛋和英式鬆餅，再淋上荷蘭醬汁的創意菜色，當然也可以加上菠菜讓營養更豐富，還有奶油起司醬、波本威士忌醬、奶油蘆筍醬等多重變化。

融合各國博客來網路書店不同的文化，衍生出不同的三明治和漢堡的吃法，有美式大份量的肋眼牛肉漢堡、散發濃濃乳酪香氣的法式烤火腿三明治，或是煎個太陽蛋加上高達起司和土司，就是道地的荷蘭吃法。

自製麵皮派餅的早午餐進階製作，其實也沒有想像中的難，只要抓對材料的比例，浪漫的歐風水果煎餅、洋溢異國風情的牧羊人派，或是甜滋滋的鬆餅、煎餅，都能輕鬆上手。

由知名飯店及餐廳的主廚，如六福皇宮Hampton Court、晶華酒店上庭酒廊、驢子餐廳、the Diner樂子等來示範人氣早午餐料理，從沙拉前菜、蛋料理、三明治漢堡到各式派餅類等，搭配STEP BY STEP的步驟解說，讓讀者可以輕鬆在家做出女王級的早午餐饗宴。

Carnegie's∕Richard
The villa herbs∕黃佳晨
the Diner樂子∕DEAN
Omelet to go吃蛋吧!!∕戴文
中西美食∕阿凱
六福皇宮 Hampton Court∕黃楷恆
向The Brunch∕Louise
西華飯店Toscana∕陳重光
波特英式小館∕小米
晴西美式餐廳∕芭芭拉
晶華酒店上庭酒廊∕廖輝明
華泰王子大飯店楓丹廳∕阿源師傅
驢子餐廳∕Fudy

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

  確定 取消
  作者： DEAN等13位主廚    新功能介紹
• 出版社：二魚文化    新功能介紹
• 出版日期：2010/11/25
• 語言：繁體中文

商品訊息功能:

Home Brunch：享受女王般的早午餐最新潮流

內容來自YAHOO新聞

南茂科技：公告本公司第七屆第十九次董事會重大決議

鉅亨網新聞中心

第二條　第49款

1.事實發生日:104/08/28

2.公司名稱:南茂科技股份有限公司

3.與公司關係(請輸入本公司或子公司):本公司

4.相互持股比例:不適用

5.傳播媒體名稱:不適用

6.報導內容:不適用

7.發生緣由:公告本公司第七屆第十九次董事會重大決議通過

1.通過變更簽證會計師案及本公司一百零四年度簽證委任及公費。

2.通過本公司公司章程修訂案。

3.通過本公司解除經理人許原豐副總經理及蔡燈岳副總經理有關公司法第三十二條競

業禁止之限制。

8.因應措施:不適用

9.其他應敘明事項:無

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/南茂科技-公告本公司第七屆第十九次董事會重大決議-083841665.html

Home Brunch：享受女王般的早午餐最新潮流推薦，Home Brunch：享受女王般的早午餐最新潮流討論，Home Brunch：享受女王般的早午餐最新潮流比較評比，Home Brunch：享受女王般的早午餐最新潮流開箱文，Home Brunch：享受女王般的早午餐最新潮流部落客
Home Brunch：享受女王般的早午餐最新潮流那裡買，Home Brunch：享受女王般的早午餐最新潮流價格，Home Brunch：享受女王般的早午餐最新潮流特賣會，Home Brunch：享受女王般的早午餐最新潮流評比，Home Brunch：享受女王般的早午餐最新潮流部落客 推薦

Home Brunch：享受女王般的早午餐最新潮流