玩味廚房Joyce’s Playing：餐桌上的美味人生好物折扣
博客來
座落於台北市五分埔巷弄內的玩味廚房，是氣質美女Joyce主持的料理教室，也是《MASA的樂樂便當──廚房新手快樂輕鬆學123 道美味便當菜》封面的拍攝場景。
一踏進這博客來書店個教室，您一定會被廚房那一大片明亮的黃色牆面，還有那一整個充滿各種亮麗色彩鍋具所組合的廚櫃所吸引。如果您有機會上Joyce的料理課程，休息時間，偶爾還能聽到隔壁房間傳來悠揚博客來網路書店歡迎您低吟的大提琴聲……。這可不是在放唱片，而是授課老師Joyce日常生活紓解壓力的高雅興致。對食材與食器近乎挑惕的Joyce，堅持用好的食材才有美味的料理，所以上她的早堂課，您還能和她一起到傳統的永春市場，上一堂認識食材的特別課。「在菜市場，那些青菜蔬果、海鮮、肉攤等，在我眼裡，是一幅很美的景象，到現在我依然記得當年的水仙宮市場的情景，到處都是水的洗石子地板與工作檯，雖然潮濕卻很乾淨，磨得亮亮的白底洗石子夾雜淡橘色與黑色的小點點，是台灣固有的老建築經常出現的裝潢，天花板很高，熾熱的黃燈泡高高掛著，顯得市場非常明亮。」博客來其實做菜是一件輕鬆、簡單的事，即使在台灣的傳統菜市場買菜也能做西洋料理，我們希望所有做菜的人都能親自體驗從食材產地到餐桌的旅程，享受食物的美味，感受餐桌上的幸福。所以這不只是一本食譜，也是值得您好好找個地方坐下來，喝杯茶或泡杯咖啡，細細品味的Joyce和她的廚房與餐桌上的故事。博客來網路書店本書特色◎20個故事＋50道料理＋800張照片＝最完整的義式料理食譜◎50條貼心小叮嚀＋12種食材完整介紹＝絕不藏私的美味料理作者簡介郭靜黛（Joyce）博客來網路書局輕鬆、簡單，在台灣傳統菜市場買菜也能做西洋料理，利用剩菜剩飯也能為餐桌加分；因為討厭在餐廳吃到不實在的西式料理，遂而自己研讀與廚房實作，因著對料理保持高度熱情，將興趣轉變為工作變成Joyce的人生插曲。Joyce出生於美食之都──台南，因單純記錄廚房中的點點滴滴，進而在廚房中發現另一片天地，在烹飪料理的過程中，不只單純享受創作的過程，更經由做菜體會生活中的酸甜苦辣、玩味生活。料理記錄使她成為廚藝教室老師；2009年為圓頂市集餐廳料理講師，2010年開設Joyce’s Playing玩味廚房，身兼上班族與料理老師，白天是Office Lady，晚上是廚娘，假日又變身為料理老師。拿鍋鏟的手也能搖筆桿，有「Joyce’s Playing」部落格，主要撰文料理研究、廚藝寫作、生活風格與小品散文，並曾為毛寶兔部落格駐站作家及Simple Life客座作家。
博客來
- 作者： 郭靜黛（Joyce） 新功能介紹
- 出版社：幸福文化 新功能介紹
- 出版日期：2012/03/09
- 語言：繁體中文
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玩味廚房Joyce’s Playing：餐桌上的美味人生好物折扣
內容來自YAHOO新聞
南方澳扛巨鯖 單車遊港祈福
中國時報【王亭云╱宜蘭報導】
鯖魚孕育出繁榮的宜蘭南方澳漁港，為慶祝獨特的討海文化，「南方澳鯖魚祭」將於26日熱鬧展開！8年來，眾人扛7米長大鯖魚模型踩街、火化，傳承感恩的心，今年特別以魚簍打造15台單車，邀民眾單車遊漁港，並在「鯖魚祈福卡」寫下心願，懸掛漁網盼著希望。
由宜蘭縣討海文化保育協會推動，「南方澳鯖魚祭」文化踩街活動，今年邁入第8年，年年吸引數百人參與，協會理事長曾森民說，在地人從小到大吃鯖魚，鯖魚產業讓南方澳繁榮，每年1次的祭典，是咱們「鯖魚的故鄉」，向鯖魚傳達滿滿的感謝。
以往師傅手工在地下室，做出大鯖魚模型，今年在東北角風管處支持下，浮上地面在南方澳遊客中心，上演70天大鯖魚誕生秀；長近7米、寬1.32米、高近3米的大鯖魚，在彩繪上色彩後，宣告正式完工，預計近600人，將扛著大鯖魚步行南方澳。
鯖魚祭當日一早，大鯖魚開光點晴、擲包子祝滿載、巡港儀式等活動陸續登場，踩街重頭戲下午展開，還有大型討海人布偶隨行，最後大鯖魚將在內埤海灘被火化；今年特別推廣單車遊港活動，15台單車籃子由魚簍製成，盼在港區營造樂活單車風氣。
「黑潮禮讚─鯖騎之旅！」協會總幹事廖大瑋指出，15台單車將作為協會導覽之用，歡迎遊客事先報名，今年也特別印製萬張「鯖魚祈福卡」，在南方澳遊客中心讓民眾免費索取，書寫心願後可懸掛在「媽祖漁網」網繩上，以台語發音象徵「希望」。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/南方澳扛巨鯖-單車遊港祈福-215008550.html
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