心之盛宴：跟Eddy做五星級菜式（中英對照）分享購買
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Eddy以深厚的法國菜根基，對廚藝的追求完美的堅持，以美食會友，用心做好每道菜，用心做好梁廚，興讀者分享40道美饌。 「『用心梁廚』——凡做任博客來書店何事，上心和用心就必定成功！」 譚詠麟 「Eddy成功背後的故事是很簡單的：出身低微不要緊，最要緊的是他有做到最好和永不放棄的決心。」 伍經衡 他這本《心之盛宴》是每位專業廚師或享受入廚之樂的讀者必定擁有的收藏。裡面的食譜簡單易做，卻是根據法式廚藝的正宗原則。
作者簡介博客來>博客來網路書店歡迎您梁偉灝（Chef Eddy）土生土長香港人，童年夢想當廚師，入行於半島酒店 Gaddis，追隨恩博客來網路書店師Stefan Herzog多年，90年代加入香港國際廚師隊，多次代表香港出席國際性廚藝比賽，屢獲殊榮。期間出任香港廚師協會委員達九年。現任國際廚藝比賽評審及 Disciples Escoffier法國廚師會香港區副主席及香港考評局西式廚藝科考評官。 Chef Eddy於2001創立法式私房菜Posion IVY，帶領香港私房菜熱潮至頂點。 2004年，經過「非典」的慘痛洗禮後，回歸酒店業，於中環麗嘉酒店Ritz Carlton 及美麗華酒店The Mira Yamm創出全新自助餐飲食新文化。其後加入東隅酒店 East Hotel當行政總廚。 2012年，Chef Eddy再次創業，創立Chef Studio by Eddy，為香港飲食業再添姿彩。博客來網路書局
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- 作者： 梁偉灝 新功能介紹
- 出版社：萬里機構 新功能介紹
- 出版日期：2012/12/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
南投祖孫變裝秀 絞盡腦汁
稻草人、小麻雀、勁辣小蘋果、喜氣美新娘…南投縣府家庭教育中心昨（二十二）日上午在中興會堂，舉辦慶祝一○四年祖父母節─祖孫變裝秀競賽活動，共有來自全縣各樂齡學習中心十一支隊伍、約四百人參加，阿公阿嬤和孫子孫女一起變裝熱舞，氣氛相當快樂，大家絞盡腦汁變化造型，就像是一場熱鬧的變裝大舞會。
各參賽樂齡學習中心造型很多都是結合當地鄉鎮特色，像草屯樂齡學習中心就以稻子為變裝主題，阿公阿嬤頭戴特製草帽、身穿稻草扮成稻草人，小朋友則裝上了塑膠杯製作的鳥嘴，變身成吃稻子的小麻雀，在舞台上快樂飛舞，稻草人和小麻雀和平相處、玩成一團，相當有趣。名間樂齡學習中心的阿公阿嬤變身採茶姑娘，和孫子孫女一起享受採茶樂。
在變裝造型上，很多隊伍都在頭上動腦筋，今年以頭戴花環拔得頭籌，有塑膠花、蝴蝶結、色紙、細紗布、毛巾等，光是花環的造型就五花八門，讓人目不暇給。還有阿公阿嬤戴上墨鏡大跳小蘋果舞、穿上玻璃紙製成的新娘裝走秀、阿嬤煮飯大跳恰恰…，也許不是每支隊伍都能表演得非常熟練，但阿公阿嬤表演的熱情都一樣，大家都玩得非常開心。
副縣長陳正昇表示，從一○○年開始教育部將每年八月第四個星期日訂為「祖父母節」，縣府特別舉辦變身秀，增加阿公阿嬤和孫子們互動機會，增進彼此感情。陳副縣長說，家庭教育非常重要，是穩定社會的基礎力量，本縣家庭教育中心在此著墨很多，南投民風純樸，家庭教育就發揮了一定功能。
另立委許淑華、南投市長宋懷琳也都特別到場共襄盛舉，對該項活動表示肯定。
而為了增進祖父母與年輕世代互動共學及提升樂齡運動風氣，八月二十五日上午九點本縣家庭教育中心也將在草屯鎮永樂保齡球館，辦理「祖孫保齡球友誼賽」，歡迎設籍本縣的祖孫組隊報名參加，報名專兒二二四八○九○轉一二。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/南投祖孫變裝秀-絞盡腦汁-160000610.html
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