醬做也可以!獨具風味的義大利麵,拌拌炒炒就上桌最便宜 博客來

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當義大利麵遇上和食料理,又能變出什麼新花樣呢?
100種義大利麵與和式飲食的組合,帶來更多烹煮樂趣。

義大利麵不僅簡單、易煮,既可一人獨享、又可溫飽眾人,還能搭配多種醬料,變出各式各樣的組合,因此成為廣受歡迎、遍及全球的NO.1美食料理。當義大利麵遇上和食料理,又能變出什麼新花招呢?本書提供了100種義大利麵與和式飲食的全新組合,舉凡:羊栖菜、納豆、櫻花蝦、紫蘇、秋刀魚、黃芥末、南瓜……沒想到,這些材料竟然都可以成為義大利麵的主題餐點!由金子建一與Matsu Tsumugiya所組成的美食二人組,以及因為協助朋友經營食堂而踏入料理界的堤 人美老師,秉持著「透過料理,滿足人們的心靈」的熱情,為讀者帶來更多烹煮義大利麵的樂趣。

本書特色

博客來●?熟悉的食材、新鮮的配料,帶給你意想不到的全新組合。
●?拌一拌、擺上配料、炒一博客來網路書店歡迎您炒,簡單創意就上桌!

作者簡介

Tsumugiya博客來書店金子建一與Tsumugiya2位男性所組成的美食二人組。以「透過料理,滿足人們的心靈」為座右銘,活躍於承辦餐會、活動以及雜誌等領域。著作包含《擺上配料就上桌的快速麵食100》(共著)、《魔法麵粉變主餐》(共同編著敝社出版)、《卡式瓦斯爐的米飯生活》(成美堂出版)、《飯糰也能這樣做!》(金園社)、《佐餐美味湯品》(□□□社)等。

www.tsumugiya.com/

堤人美

生於京都。在出版社上班,結婚後因幫忙朋友經營食堂,而跨入了料理的世界。經歷包含電視與CM的調理搭配師、雜誌與書籍等的美食造型提案。著作包含《壓力鍋與我的飲食生活》(主婦之友社)、《剛出爐的麵包在家裡》(西東社)、《一只鍋完美了兩人的飲食生活》(扶桑社)等。

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博客來
  • 譯者:高智賢
  • 出版社:楓書坊    新功能介紹
  • 出版日期:2013/03/11
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

南投抽驗普渡供品 25件都合規範

(中央社記者蕭博陽南投縣18日電)中元普渡,民眾會購買許多食品來祭拜,南投縣政府衛生局今天公布25件食品及飲料防腐劑、黃麴毒素抽查結果,都符合規定。

  中元節是民間重要傳統節日,民眾會購買許多食品來祭拜「好兄弟」,縣府衛生局為確保飲食衛生安全,抽查傳統市場小吃攤、超市、傳統市場所販售的素三牲、糕餅、花生糖、飲料等食品。

  縣府衛生局食品科今天表示,檢驗項目為防腐劑、色素、咖啡因、黃麴毒素等,共抽查草莓夾心麵包、黑糖麻糬、桂花糕等商品共25件,受檢業者分布中寮鄉、仁愛鄉、水里鄉、名間鄉、竹山鎮等13鄉鎮市,檢驗結果都符合規定。

  食品科也表示,民眾應避免食用或購買外觀太白、太鮮豔的食品,以避免吃進色素、防腐劑等化學添加物;選購有完整包裝的產品,比散裝產品更有保障,包裝完整不但可延長保存期限,還有詳細的食品標示。

  食品科提醒,民眾也要養成注意產品標示、製造廠商、包裝外觀的習慣,並避免購買來路不明產品,對於不合理的低價商品或誇大不實的宣稱效果,都應「不聽、不買、不信」,才能防範吃到黑心食品。1040818

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/南投抽驗普渡供品-25件都合規範-101048133.html

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