西餐大師：在家做出100道主廚級的豪華料理當紅
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學好西餐的必備好書，公開主廚的私藏秘技，從基本醬汁、配菜、小吃、三明治、開胃菜、湯品、沙拉到主菜等，80道主廚推薦的西餐料理，20款最受歡迎的超人氣甜點，超過1000張的步驟圖，step by step詳盡的說明，在家輕鬆做出100道五星級豪華料理。
作者簡介許宏寓曾任台北青年會會館、財神大酒店、希爾頓大飯店廚師；台中通豪大飯店、台北麗晶酒店領班；台北亨利法式餐廳、台中金哥德法式餐廳主廚；台中長榮桂冠酒店副主廚；高雄漢來大飯店義大利廳、中央廚房主廚；高雄晶華酒店行政副主廚、台中豐茂食品有限公司技術研發。現任全球餐飲發展有限公司及翊群廚藝工坊的技術研發總監。博客來網路書店歡迎您博客來網路書店許師傅認為，每位廚房工作者，應該期許自己成為一位烹調博客來藝術家，若能對烹調秉持「用心、愛心、熱心」理念，且勇於創新菜色。相信每個人都能烹飪出好料理。賴曉梅博客來書店博客來網路書局一位已有二十多年經歷的甜點師傅，於2012年新加坡FHA御廚國際中餐筵席爭霸賽中榮獲團體組金牌。曾任世貿帝國聯誼社、尊爵大飯店西點主廚；天王星大都會蛋糕咖啡館西點主廚，現任S CAFE 西點創意總監。2010、2011年受邀於擔任「99、100年國慶酒會」點心製作，以及於2011年擔任「上海FHC國際烹飪藝術比賽大賽」裁判。從學徒一路走來，曉梅師傅認為唯有「大膽提問」，才可累積廚藝實力，只要熱衷於學習自己喜愛的事物，讓一切從零開始，只要認真努力的學習，相信自己也可以創造出一道道美味的甜點！博客來
- 作者： 許宏寓、賴曉梅 新功能介紹
- 出版社：橘子 新功能介紹
- 出版日期：2013/07/11
- 語言：繁體中文
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西餐大師：在家做出100道主廚級的豪華料理當紅
內容來自YAHOO新聞
南投中小學校長會議 明天杉林溪展開
為全面提升教育品質，與各校達成教育推動共識，南投縣政府將於明、後天，在杉林溪飯店舉辦「104學年度第1學期中小學校長會議」，邀集全縣175位校長出席與會，希望透過由下而上的方式，凝聚教育政策共識。（記者劉家甄 採訪報導）
南投縣104學年度第1學期中小學校長會議將於8月20、21日在杉林溪飯店登場，邀集175位校長參加，會議由南投縣長林明溱親自主持，並頒發榮獲今年度教育部教學卓越獎、師鐸獎、杏壇芬芳錄及磐石獎，林明溱表示，會議中將由桐林國小兒童表演誦讀經典，並以草根式政策方式論述各教育議題，讓校長們進行討論、論述與發表，希望透過由下而上的方式，凝聚教育政策共識。
南投縣政府教育處表示，這次會議由處長彭雅玲揭示南投縣教育新願景，與各校校長進行觀念溝通與理念分享，提示本學年度各項教育推動重點、學校配合事項、年度應行計畫等，另外，也安排行政院顧問蔡炳坤及資深媒體人李濤，分別談論南投縣偏鄉教育與教育競爭力，及台灣法治教育應落實的民主素養，透過不同領域演講者，提供校長辦學治校不同的角度和思維。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/南投中小學校長會議-明天杉林溪展開-092427010.html
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