一鍋隨意煮95道烹然心動歐風好料理成本價
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「喬吉娜.法格提供超過九十道充滿創意與季節感的食譜,同時讓我們不必在飽餐一頓後,還得收拾堆積如山的用具;即便廚房空間有限,只要一柄鍋子,就能享受這些美好的食物。」--Choice Magazine博客來「不必再手忙腳亂地料理食物,也就是說,你不必為了煮一頓飯忙東忙西的,大家可以坐在一起聊天。喬吉娜的每一道料理我都很喜歡,這是一本超有用又具有啟發性的食譜集。」--Emma Bridgewater(英國知名陶瓷品牌創立者)
看起來很厲害,吃起來超有愛!一只鍋,隨意煮,好料理,怦然上桌!海鮮、肉品、蔬菜、飯麵、派餅,要什麼有什麼!
前菜、沙拉、主餐、湯品、甜點,一鍋就能完成!英國潮流食館主廚+全球饕客口耳相傳
95道心動料理不藏私大公開!蠢蠢欲動的料理魂,不時會在下班後、休假日、朋友歡聚的時刻、值得慶祝的紀念日時,悄悄竄出,想為自己與家人朋友烹飪一餐美味,卻總被鍋碗瓢盆一一博客來書店擊退,想起流理台的杯盤狼藉,更是動力全失……英國人氣食館主廚──喬吉娜.法格用一只鍋,讓你找回料理的熱情與趣味,找回烹然心動的幸福時刻!不論是圓鍋、橢圓鍋,還是平煎鍋、淺底鍋、烤盤鍋,只要任意一只鍋,隨心加入食材與香料,輕鬆拌炒、燉煮,歐風美食,怦然上桌!博客來網路書店一鍋好幫手∕省時+省力+省水
即興好料理∕派對+小聚+午茶作者簡介喬吉娜.法格(Georgina Fuggle)對料理極有熱情,時常在小小的廚房揮灑創意,展現出與眾不同的風格。曾於星級餐廳利思(Leith's)舉辦的廚藝學校接受完整廚藝訓練。之後陸續從事美食編輯工作,任職於Green & Black’s巧克力公司,目前在倫敦的潮人集散地紅磚巷,擁有一間人氣與美味兼具的餐廳「Hart &Fuggle」,每一道菜餚都可完整呈現她對食材的用心與想法。博客來網路書局《一鍋隨意煮:95道烹然心動歐風好料理》是她的第一本著作。fuggleantics.blogspot.co.uk/譯者簡介博客來網路書店歡迎您張琇雲台大外文學士、碩士,從事翻譯已十餘年,譯作二十餘本,近期譯作有《請帶我回家,羅賽兒》、《超越:生命的幸福之道》、《教孩子大膽做夢》。體貼的另一半和乖巧的一雙子女,讓人生更為甜蜜、完整。假日閒暇時四處尋覓美食乃生活一大樂事,翻譯此書,用腦想像、用眼品嚐,竟也是另一種美味。
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- 新功能介紹 作者: 喬吉娜.法格
- 原文作者:Georgina Fuggle
- 譯者:張琇雲
- 出版社:時報出版 新功能介紹
- 出版日期:2013/07/22
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
南投、杭州 旅遊深度交流
由南投縣政府與大陸杭州市政府共同主辦的「兩湖論壇」邁入第七屆,今年度以「南投‧杭州兩地旅遊深度交流合作」為主題,昨(十五)日在南開科技大學盛大展開。縣長林明溱特別到場歡迎杭州市人大常委會主任王金財等嘉賓,並一同見證南投縣農會與杭州商貿旅遊集團有限公司簽訂採購協議,預計將向本縣採購四年五百萬人民幣的農產加工品及一年一百五十萬人民幣蔬果。
林縣長表示,兩湖論壇開啟南投與杭州兩地交流至今已七年,已累積許多經驗與心得,今年度更廣邀縣內社區參與,讓杭州市了解本縣社區發展程度,除相互學習外,也增加大陸遊客到南投深度旅遊的機會。此外,本縣農特產品在杭州等城市大受好評,但目前在通關貿易時受相當限制,耗時許久,也透過此次機會向杭州市政府提出建議,盼促進本縣農民收益。
杭州市人大常委會王主任則強調南投與杭州兩地間的情誼,包括西湖與日月潭、靈隱寺與中台禪寺、龍井茶與凍頂烏龍茶、文武廟與岳廟等都有深度交流與合作,近來更促進鄉鎮市間的交流,為兩地親上加親。促進兩地人民雙贏是兩湖論壇的初衷,而該論壇也成為兩岸交流的典範。
論壇中,首先由杭州市旅遊委員會主任李虹、國立高雄餐旅大學校長容繼業分別以「優勢互補互為市場加強杭州與南投旅遊業的深度合作」、「傳承、創新、永續:打造海峽兩岸觀光新境界」進行論壇主論。
其中,李主任認為杭州雖然有西湖這樣的國際景點,但也因此產生遮蔽現象,使其他小型景點難以發展,因此除了引進產業、智慧旅遊等與觀光結合外,近年來更加強民宿與深度旅遊的發展,這也是南投與杭州兩地觀光將可相互學習的方向。
隨後,則由南投縣農會理事長胡嘉宸、總幹事曾明瑞陸續與杭州市商貿旅遊集團有限公司副總經理朱爾維簽訂農產加工品及蔬果採購意向書及協議,商貿旅遊集團旗下有杭州知名的世紀聯合超市,此次採購將使南投農特產品在杭州打開通路市場,為農民帶來利多。
簽約結束後,林縣長也引導王主任等人前往會場外的茶席品茗,並現場簽名贈送王主任南投縣長特等茶。全體與會人員也於南開科大樸華樓前一同合影留念,為七年兩湖論壇留下見證,並期許兩地持續交流。下午則針對觀光旅遊、社區合作、教育合作等三大層面進行分組論壇,廣邀兩地專家學者、社區代表與會,共同討論兩地多方面發展願景與合作可能。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/南投-杭州-旅遊深度交流-160000556.html
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