法國菜(中英對照)省荷包
博客來
隨著世界文化的交融,西餐越來越為中國人所接受,不但出現在餐廳裡,也出現在家庭的餐桌上。本書內容涉及法國傳統美食中較具代表性的40道前菜、主菜、湯、甜點,詳述做法國菜的材料,每道菜都有準備時間、烹制時間及佐餐酒的建議;附有法國飲食文化簡介,書後又博客來網路書店博客來網路書局有中英法對照之飲食名詞對照表,方便讀者外食點菜及對法國菜進一步研究。
作者簡介博客來書店博客來王漢明(Alex Wong)1981年起從事飲食業,先後服務於多家著名國際酒店及曾擔任行政助理總廚的職務,並於1989年及1991年香港國際美食節中兩度獲獎。王先生熱愛烹飪廚藝,多年來均在工餘時間執教於家政中心及工業學院。近年則致力膳食供應服務工作。他在1996年香港理工大學完成酒店及膳食管理學士課程後,繼在2002年完成英國雪菲耳大學(Sheffield Hallam)的膳食系統設計及規劃研究課程。現時為酒店及膳食國際管理協會及英國皇家衛生學會會員。博客來網路書店歡迎您王先生喜愛法國菜,更加希望能與大家分享品嘗及烹調法國菜的樂趣,這也是他寫作這本書的目的。博客來
- 新功能介紹 作者: 王漢明
- 出版社:萬里機構 新功能介紹
- 出版日期:2013/06/01
- 語言:繁體中文
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法國菜(中英對照)省荷包
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內容來自YAHOO新聞
南投國姓豪雨產業道路 流失40公尺路基
南投縣國姓鄉昨天降下豪雨,累積雨量達到一百七十七毫米,在國姓鄉南港村三合產業道路四十公尺路基遭到掏空,導致裡頭三戶人家對外交通中斷,國姓鄉公所今天開闢便道,下午已經完成,讓民眾可以外出。
(張文祿報導)
南投國姓鄉從二十五號下午三點開始下大雨,到晚間十點,南港村投一四七線旁的三合產業道路路基沖毀,長達四十公尺的路基,掉落深十九公尺的野溪,導致山上三戶家無法對外通行,農友要上山耕作也沒有路可走,國姓鄉公所二十六號開闢一條臨時便道,下午已經完成,雖然路不好走,但可以解決基本通行問題。
據指出,這條產業道路,過去並沒有發生過大規模坍方,這次一天降下一百七十七毫米,達到豪雨等級,造成路基流失,二十六號國姓持續下雨,幸好雨勢沒有太大,便道得以順利完成!
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/南投國姓豪雨產業道路-流失40公尺路基-084403271.html
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