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原味地中海《美食音符》超級強品 博客來

博客來書店博客來網路書店地中海料理又稱為「香草的故鄉」，近年來許多營養師已證實「地中海飲食法」是人類健康的四大要素之一。其中所謂「地中海飲食」，就是以蔬果、魚類、堅果、橄欖油及五穀雜糧等為主的一種飲食方法，隨著高纖、低脂、低熱量健康風潮的流行，地中海飲食法可以降低罹患許多文明病的風險。國外早有研究，地中海飲食可預防心血管疾病、糖尿病之外，還可以預防膽結石，讓人延年益壽。地中海飲食的特色是以橄欖油來作為日常食用油，橄欖油的單元不飽和脂肪酸含量高，被認為是有利於心臟血管的健康，可減少心臟病發的機率。此外堅果的營養價值極高，除了維他命B群並含有抗氧化物質及植物固醇。地中海飲食對肉類的選擇，主張以魚類為主，尤其是深海魚類，其所含的不飽和脂肪酸，可以減少血栓的產生，能避免血管硬化，也同樣具有保護心血管的功效；最後搭配顏色繽紛的蔬果，不僅可提供豐富的維他命及纖維質，同時含有多種天然的植物色素，讓人吃的健康，吃的滿意，是現代人預防慢性病及癌症，促進身體健康不可缺少的食物。希望您能細心感受地中海料理所帶來的迷人香氣，不但美味、且兼具健康、養顏喔作者簡介楊健平學歷
台北市立建國中學進修補習學校現職
台北華泰王子大飯店西餐行政副主廚
台北市政府勞工局職業訓練中心西餐製作講師
台北市私立滬江高級中學餐飲管理教師證照
＊中餐烹調技術士丙級合格證書
＊餐飲服務食品安全管制系列證書
＊中華人民共和國特級廚師證書經歷
「台北力霸皇冠飯店香榭法式料理廳 主廚」、「華國洲際飯店Olive Tree主廚」、「華國洲際飯店 日安咖啡廳副主廚」、「凱悅飯店宴會廳領班」
個人特質”＊對於餐飲工作有濃厚興趣,並確認為終身職志”
”＊從基層做起,有豐富的餐飲實務經驗”
＊具有領導團隊能力
”＊具有創意,從菜單設計至完成均能獨立作業”榮獲
＊2004北京首屆國際健康美食大賽特級金牌獎

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  作者： 楊建平    新功能介紹
• 出版社：三藝文化    新功能介紹
• 出版日期：2005/10/24
• 語言：繁體中文

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原味地中海《美食音符》超級強品

內容來自YAHOO新聞

印度普查 287萬人無宗教信仰

（中央社記者何宏儒新德里28日專電）印度官方普查結果顯示，全印有287萬人無宗教信仰，約占總人口的0.24%。

印度內政部戶政總署署長暨人口普查站站長辦公室（Office of the Registrar General and CensusCommissioner）25日公布2011年人口普查的宗教社群人口資料顯示，印度有287萬人無宗教信仰，占總人口的0.24%。

「印度時報」（The Times of India）昨天報導，2011年人口普查首度加入「無信仰」這選項，這樣的受訪對象包括無神論者、理性主義者，以及雖無宗教信仰但相信「未知」力量的人。

報導說，選「無信仰」的受訪者當中，有164萬3640人住鄉下、122萬3663人住城巿，男（146萬3712人）多於女（140萬3591人）。

北方省（Uttar Pradesh）有58萬2000人填答自己無信仰，居各省之冠；比哈（Bihar）省、西孟加拉（West Bengal）、安德拉省（Andhra Pradesh）、泰倫加納（Telangana）省、卡納塔卡（Karnataka）省、坦米爾那都（Tamil Nadu）省，無信仰人口都超過10萬人。1040828

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/印度普查-287萬人無宗教信仰-083432794.html

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