春夏風義大利麵+秋冬風義大利麵那裡買
博客來
每個人都愛吃義大利麵！討人喜歡的各式麵造型，搭配豐富多彩的醬汁、熱情隨性的烹調方式，以及毫不拘泥的品嘗氣氛，總是能讓大人小孩盡歡、人人津津樂道。然而，說到「在家煮義大利麵」這件事，卻常讓人覺得「麻煩極了」。翻開市面上的義大利麵食譜，光是要將上頭羅列的進口食材找齊，就是件難事，不但得跑多處地方採購，而且所費不貲。
本書作者以義大利麵愛好者的角度，悉心為所有義大利麵愛好者設身處地著想，靈活運用台灣到處都能輕易購買的當令好食材，甚至是冰箱裡隨手可得的常備食材，烹調出一道又一道義大利風味洋溢的麵食，讓你能夠舉一反三，自行創造出簡單方便又風味獨具的好吃義大利麵。從此，在家煮義大利麵再也非難事！內容包括：1.收錄共30道運用春夏或秋冬季節食材的美味義大利麵，以及8道精采配菜。
2.以食材準備難易度，將義大利麵分為「一個人」「兩個人」「很多人」的義大利麵，可針對不同場合挑選最適合的義大利麵。
3.作者以自身經驗提供各式創意發想、烹調叮嚀、可替換食材。
4.食材搭配組合公式，瞭解食材特性搭配更加得心應手。
5.提示各種適合現代人的省時省錢煮麵小技巧。博客來網路書店歡迎您作者簡介蕭維政博客來網路書店現為Dimmer Cafe Bar主廚。五年級後段生。典型金牛座。喜歡旅遊與美食。台大土木系畢業，因吳念真執導之《多桑》一片開始接觸電影製片工作，進入影視公司工作。某次赴佛羅倫斯拍攝廣告，被義大利人的熱情坦率深深吸引，連同義大利食物的美味記憶，萌生對於La Dolce Vita的追求。曾任愛丁堡餐廳主廚，在義大利麵在台灣尚未掀起熱潮的當時，便以風格迥異、滋味不同凡響的各式義大利麵，擄獲不少饕客的心。 博客來目前除了持續參與電影、廣告工作外，也以「到朋友家的廚房作客」為經營概念，與朋友共同開設Dimmer 博客來書店Cafe Bar，並擔任主廚。博客來網路書局
博客來
- 作者： 蕭維政 新功能介紹
- 出版社：積木 新功能介紹
- 出版日期：2006/08/21
- 語言：繁體中文
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春夏風義大利麵+秋冬風義大利麵那裡買
內容來自YAHOO新聞
印尼看護染布氏桿菌病 流行地區旅遊少碰乳製品
【華人健康網記者駱慧雯／台北報導】前往地中海和東南亞等布氏桿菌高風險流行地區旅遊的民眾，少吃生牛肉或動物奶！疾病管制署公布1例布氏桿菌病境外移入病例，35歲印尼籍女性看護因發燒、下背痛等症狀就醫，確診為布氏桿菌病，為國內近4年來首見病例。目前個案仍住院治療中，接觸者無疑似症狀。
國內出現近4年來首例布氏桿菌病例，患者是一名35歲印尼看護。圖僅供參考。
這名外籍看護於8月3日出現發燒、下背痛、無法移動等不適症狀，由雇主帶至診所就醫，7日至10日間因病況未好轉至醫院就醫並住院，經檢驗確定為布氏桿菌病。
疾管署副署長莊人祥表示，個案自去年5月入境至今未再出境，近期亦無國內旅遊史，且未曾飲用未經消毒奶製品及乳酪、無接觸生肉類或生食習慣，由檢驗結果懷疑以前曾經感染，此次為之前治療不完全復發感染，研判為境外移入病例。
感染布氏桿菌 嚴重恐造成中樞神經病變
布氏桿菌病潛伏期長達數周至數月，甚至半年。台灣並非布氏桿菌病流行地區，但曾於2011年5月至10月間出現5例，分別於非洲、東南亞及中國大陸感染的境外移入病例。
疾管署表示，布氏桿菌主要在動物間傳播，人類則因為接觸到感染動物的組織或食入乳製品而感染，主要症狀為持續性、間歇性或不規則發熱，也會造成類流感症狀，如發燒、冒汗、頭疼、背痛及四肢無力，嚴重者會造成中樞神經系統的病變。
預防布氏桿菌 流行地區旅遊少碰乳製品
布氏桿菌病是全球性的疾病，其中公共衛生不佳的國家病例較多，常見於地中海地區、東非、中南美洲、中東等地，東南亞部分生產乳製品的農場也曾爆發流行。疾管署提醒，民眾前往高風險流行地區旅遊時，應避免生食（生飲）牛、羊肉、動物奶以及起司、冰淇淋等乳製品，或與動物過度親密接觸，如有不適症狀，請儘速就醫，並向醫師說明旅遊及接觸史，以利醫師診斷、治療及通報。
印尼看護染布氏桿菌病 流行地區旅遊少碰乳製品
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/印尼看護染布氏桿菌病-流行地區旅遊少碰乳製品-053204540.html
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