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人氣焗烤燒烤大公開：103道獨家配方，300張詳細圖解零失敗！特別收錄「秘方」烤肉醬、蘸醬！強檔限時 博客來

零油煙、多變化、簡單輕鬆~~用烤箱加道菜！

擁有烤箱的朋友越來越多，但博客來烤箱不是只能用來烤吐司或是餅乾喔！不僅是可以用來製作大家喜愛而熟悉的菜餚，包括烤雞、蜜汁肋排、沙嗲串燒、烤洋芋、鮮菇蘆筍…等，可以在家輕鬆用烤箱料理；許多在餐廳吃貴得驚人的菜餚，像是香料烤羊排、焗龍蝦、烤田螺…，也能用最少的成本價在家享受。

不僅是零油煙、多變化，對時間寶貴的現代人來說，更可先準備好材料，在瓦斯爐繁忙時，放入烤箱就能多製作一道菜，簡單輕鬆的省時！省力！

「人氣焗烤燒烤大公開：103道獨家配方，300張詳細圖解零失敗！」特別挑選出目前最受歡迎的焗烤、燒烤料理，教您以最省時又省力，卻不減美味的好方法，以特別收錄16種「秘方」烤肉醬、蘸醬，在家就能利用烤箱製作出103種獨家美味。

◆秘方！「烤醬、蘸醬、佐搭小菜Sauce & Condiments」16種
◆無油煙最方便的「箱烤Roasting」17道
◆金黃濃郁的「焗烤Gratinating」20道
◆熱辣噴香多變化的「串燒Skewers」25道
◆飄香萬里的「碳烤 Grilling」25道
◆烤箱vs烤爐大應用！選購、工具、清洗…全收錄
◆＜基本食材、器具附錄＞詳盡圖解對照

全書超過300張詳細傳授細節與訣竅的步驟圖，保證零失敗！還針對不同種類的烤箱，教您如何選購、工具的應用、烤箱預熱的功用、如何便利的清洗…等，只要懂得應用烤盤紙、鋁箔烤皿，放入準備好的食材入烤箱，不用看顧也不怕燒焦。不論是自家人享用，還是作東宴客，不會滿身油味來回廚房穿梭，就能夠輕鬆上菜。絕對是怕麻煩美食家們的必備食譜書！

◆國立高雄餐旅學院助理教授

◆君悅大飯店行政副總廚

◆開平高中教師

◆行政院勞委會國際技能競賽裁判

◆法博客來書店國里昂國際技能競賽裁判

◆景文技術學院兼任教師

◆實踐大學生活應用科學兼任教師

◆芬蘭赫爾辛基國際技能競賽裁判

◆出版食譜書：人氣義大利麵大公開、湯的基礎課、一定可以輕鬆學會！三明治．鬆餅．醬料100種、博客來網路書店會做醬汁就會做菜。

◆1986台北金廚獎金牌

◆1986新加坡美食展隊金牌

◆1987台北金廚獎金牌

◆1988德國法蘭克福奧林匹克雙金牌

◆1989中華美食展金牌

◆第二十八屆觀光旅館業優良廚師從人員

◆第二十九屆觀光旅館業模範廚師

◆1996中華美食展校園傳承金牌

◆1997中華美食展校園傳承金牌

◆2001中華民國第八屆十大技術楷模金技獎

◆2004上海美食展團隊金牌獎

◆2004中華美展南區隊金牌

◆2005第七屆FHC上海烹飪藝術特金牌獎

◆2006第六屆FHC北京烹飪藝術特金牌獎

◆2007榮獲美國肉類出口協會”傑出貢獻獎”

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  作者： 陳寬定 Eddie Chen    新功能介紹
• 出版社：大境    新功能介紹
• 出版日期：2008/02/03
• 語言：繁體中文

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人氣焗烤燒烤大公開：103道獨家配方，300張詳細圖解零失敗！特別收錄「秘方」烤肉醬、蘸醬！強檔限時

內容來自YAHOO新聞

南韓：北韓下午兩挑釁 做好因應準備

（中央社首爾20日綜合外電報導）韓聯社報導，南韓聯合參謀本部（簡稱聯參）今天舉行記者會表示，北韓軍方下午分兩次向南韓發起武力挑釁，南韓軍方果斷予以回擊，並已做好應對北韓進一步挑釁的萬全準備。

據軍方推測，第一次挑釁發生於下午3時52分，北韓發射了一枚14.5釐米口徑防空炮炮彈；第二次挑釁發生於下午4時12分，北韓用直射武器發射數枚76.2釐米口徑炮彈。

南韓軍方發現情況後，立刻將警戒態勢上調至最高級別，目前在密切關注北韓動向，做好應對北韓進一步挑釁的萬全準備。

南韓青瓦臺發言人閔庚旭在青瓦臺召開記者會表示，總統朴槿惠下午6時主持國家安全保障會議（NSC），就北韓在西部戰線向南韓開炮一事聽取報告，並下令相關部門果斷應對北韓挑釁。

南韓國防部今天表示，北韓今天下午5時許通過西海軍事熱線以人民軍總參謀部的名義向國防部發來通知，要求南韓在48小時內拆除對北韓擴音喊話設備。

北韓總參謀部在通知中要求南韓從20日下午5時起48小時內停止對北韓擴音喊話並拆除一切相關設施，否則北韓將採取軍事行動。

總參謀部還強調，南韓軍方的對北韓擴音喊話是對北韓的重大挑戰。

南韓軍方用監測裝備發現北韓軍方在下午3時25分許向南韓京畿道漣川郡發射一枚疑似火箭炮的炮彈，南韓軍方因此向北韓發射20餘枚155mm口徑炮彈還擊，最前線地區的緊張局勢急速升溫。1040820

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/南韓-北韓下午兩挑釁-做好因應準備-124157386.html

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