博客來嚴選情報

92道義式主廚的私房料理網路買到 博客來

蕃茄義大利麵、白酒蛤蜊義大利麵、奶油培根義大利麵……共92道義式料理
利用2種番茄醬汁、橄欖油、鮮奶油和燉煮醬汁做出各種義大利麵，
同時介紹生義大利麵、燉飯和湯品的作法
從義大利廚房筆記裡精選出的秘密食譜，在家裡就能輕鬆做出的美味料理

一個人吃什麼好呢？兩個人要怎麼準備餐點呢？想為家人換點菜色，又不知從何著手嗎？該怎麼輕鬆準備多人的party food呢？別擔心，就讓《義式主廚的92道私房料理》簡簡單單的為您解決「食」的煩惱！

多數人對烹調義式料理望而怯步，而大膽嚐試的人也總是被不知名的調味料、惱人的食材準備、複雜的做菜程序，弄得廚房都快爆炸了，還搞不出一道菜。但其實義式料理有許多烹飪方法，與中式有異曲同工之妙，例如麵的煮法，中式炒麵善用炒香的醬汁大火煨麵至湯汁收乾，像極了義大利麵的煮法，運用簡單的基本調味料加上新鮮蕃茄醬、蒜頭、洋葸，拌入肉末或海鮮，大火快炒收汁，即是一盤快速又美味的「義式炒麵」。

所以其實義式料理並沒有那麼的困難，本書作者更是以深入淺出的方式，介紹－基礎義大利麵食、濃湯、前菜、主菜、甜點，總共92道，而且每道料理都不超過十步驟！讓讀者們可任意自由變化及組合並簡單的介紹歐洲的餐酒文化，讓您輕鬆下廚，享受美酒配佳餚的氛圍，不論是單身、二人世界、家庭，甚至Party food 都可以輕鬆搞定，讓你「義式免煩惱」！

博客來網路書局博客來書店本書特色

● ?日本亞馬遜網站讀者五顆星最高好評！
● ?義式料理精髓用深入淺出的方式完整呈現
●? 詳盡的烹飪手法圖解，化繁為簡，讓料理新手完全不懼廚房事。
●? 主食、佐酒菜、主菜、甜食可依食用人數自由準備份量，輕鬆又簡便！

作者簡介

博客來網路書店西口大輔

博客來網路書店歡迎您出生於1969年，現任東京白山的義大利菜餐廳「Volo Cosi」的主廚；曾在西麻布「Capitolino」的主廚吉川敏明身邊學習做義大利菜，23歲時前往義大利在北部地區的餐廳進行了4年的修業，30歲時再度前往深造又再累積了5年的料理經驗。待2006年回到日本後就開了「Volo Cosi」，為了在日本作出道地的義大利料理而不斷熱心地進行著研究。

博客來
博客來

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

  確定 取消
  作者： 西口大輔    新功能介紹
• 譯者：林欣瀅
• 出版社：楓書坊    新功能介紹
• 出版日期：2013/04/08
• 語言：繁體中文

日本介護保險制度下福祉NPO之經營管理(日文書)		葛洛夫給你的一對一指導：如何管理上司、同事還有你自己
管理大未來：新管理正在淘汰舊商業		豐田人才精實模式
那些EMBA教我的事		猶太人經商智慧

商品訊息功能:

新絕對成交：談判大師第一手典藏銷售聖經(附MP3有聲書)		談判高手追求的不是業績，而是利潤最高： 超完美3步驟讓你與客戶斡旋成功
老闆不會主動教你的談判攻心計		華頓商學院最受歡迎的談判課：上完這堂課，世界都會聽你的！
活學活用談判謀略		一開口，就說不：談判必勝28練習題

92道義式主廚的私房料理網路買到

內容來自YAHOO新聞

南投就業中心明徵才

南投縣政府與南投就業中心辦理徵才活動，將於明（十八）日上午九時至十一時在南投縣政府中庭南投就業服務台辦理徵才活動，縣府籲請想找工作的鄉親，把握機會前往應徵。活動詳情請洽南投就業服務台049-2245727楊小姐。

南投縣政府社會及勞動處表示，這次徵才活動，由台灣卜蜂企業股份有限公司及大立紡織股份有限公司提供作業員、電機維修人員、機械保全維修人員工作機會，工作地點分別在南投市及和美鎮，歡迎民眾把握機會，當日踴躍前往應徵面試。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/南投就業中心明徵才-160000856.html

92道義式主廚的私房料理網路買到推薦，92道義式主廚的私房料理網路買到討論，92道義式主廚的私房料理網路買到比較評比，92道義式主廚的私房料理網路買到開箱文，92道義式主廚的私房料理網路買到部落客
92道義式主廚的私房料理網路買到那裡買，92道義式主廚的私房料理網路買到價格，92道義式主廚的私房料理網路買到特賣會，92道義式主廚的私房料理網路買到評比，92道義式主廚的私房料理網路買到部落客 推薦

 

92道義式主廚的私房料理網路買到