破盤好物安琪老師的24堂課 I (1-6)堂課(書+3片DVD盒裝)賣家強檔
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商品訊息功能:
內容簡介:
上海人家裡的醃篤鮮、北方人的山東燒雞、
正統的酸辣湯頭風味...博客來
東方料理系譜中的各菜系名菜，
廚房新手也能一學就會！
醉雞捲、椒麻雞、宮保雞丁，
還有京都排骨、橙汁排骨......
這些看似非餐廳大廚無法成就的佳餚，
在你家廚房也能料理！
只要你願意給安琪老師30個小時，
這些料理就能在你家餐桌一一出現!博客來網路書局安琪老師將烹飪教室內傳授的道道料理，集結成冊，公開課程上傳授的美味之外，更從料理知識、食材認識，到烹調重點詳加解說。讓你不只燒得一手好菜，料理知識也能同步提升，上傳統市場採買時，你更會是一位識貨的專家。除此之外，每道示範料理後，更追加了1~2道延伸菜式，讓你學會的基本菜式之後，也能有更多的變化可以參考。
每張DVD 內容為2堂課，安琪示範料理
共計3張DVD總長度約為9小時無論你是廚房新手或是資深廚娘，安琪老師的二十四堂課，都是家中掌廚者的必備經典。作者簡介博客來網路書店程安琪母親是中菜烹飪大師傅培梅，大學畢業後跟在母親身邊學習烹飪，盡得真傳，至今有三十多年豐富料理經驗 ，曾主持烹飪節目多年，目前經常受邀擔任美食評審，並在各大電視美食節目示範演出，親切認真的教學與專業詳細的解說，深受觀眾喜愛。這幾年悠遊於食材之間，在傳統中出發尋找創新，堅持要把中國菜的真正味道傳承下去！著有：
我的私房宴客菜、64種鹼性食物：讓你遠離文明病、開胃啦，醃菜&泡菜、愛吃醋料理、拌一拌，涼菜端上桌、培梅家常菜、美味台菜、玩味-培梅精緻家常菜、回味-培梅創意家常菜、小乾貨博客來書店大幫手、家家鍋中有隻雞、程安琪30年入廚心得、就是愛吃蛋、絞肉當家、清清爽爽做小菜、家傳菜、學著做下飯菜、安琪老師的百搭好醬、一網打盡百味魚、精挑細選愛吃肉等四十餘本食譜書。
性別與移動──日本與台灣的亞洲新娘
| 婚姻與家庭(普及版)
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愛情需要多一點浪漫
| 女人我最ㄅ一ㄤˋ
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- 作者： 程安琪 新功能介紹
- 出版社：橘子 新功能介紹
- 出版日期：2013/06/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
牛罵頭愛樂合唱成立15年 邀請樂迷聆聽
「2015清水【牛罵頭音樂節】-音樂臺灣。壹佰年」活動自舉辦以來，受到許多喜愛音樂樂迷朋友熱烈迴響。本周六晚上在臺中市港區藝術中心演藝廳，由指揮林慧芬老師、牛罵頭愛樂合唱團、西寧國小小榕樹合唱團帶來「傳唱15載•紀念音樂會」，在本場音樂會中，樂迷們可聆聽到望春風、青春嶺、戀戀北迴線、四季紅、鄉愁四韻、意難忘、忘了我是誰、浮雲遊子、秋蟬、光陰的故事等經典歌謠，歡迎前來聆聽。
牛罵頭愛樂合唱團15歲了！一路走來，即使只有陽春的練習場地，仍堅持混聲合唱本位，用心傳遞好聲音。本次演出回歸在地，除了臺語歌謠、國語老歌外，也加入民歌元素、國樂演奏，彷彿訴說了整個世代的光陰故事。音樂會還特別邀請小榕樹兒童合唱團演唱，注入活潑的新氣象。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/牛罵頭愛樂合唱成立15年-邀請樂迷聆聽-105426990.html
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