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內容簡介:

不管辣炒、熱炒、快炒，
不管家常佐餐、大宴賓客、閒餘下酒，
百道精華快炒好菜，讓你家的餐桌天天香氣四溢！

本書集合牛、羊、豬、雞、海鮮、時蔬五大單元：從仔細講解掌握快炒好吃的關鍵、鍋氣的產生、翻鍋的技巧；到辣椒的介紹、靈活運用辛香調味料、還教你如何在家自製手工辣醬，讓你也能輕鬆成為快炒專家！

※中英對照

博客來網路書局博客來作者簡介博客來書店博客來網路書店程安琪 Angela Cheng

大學畢業後即跟隨母親傅培梅老師學習烹飪，至今已有30年烹飪教學經驗。主持電視烹飪教學節目多年，曾主持台視“傅培梅時間”、“美食大師”、太陽衛視“讀賣中國菜”、新加坡電視 “名家廚房”、國寶衛視“國寶美食”等烹飪節目，現在也經常受邀在各美食節目中示範演出，親切認真的教學、仔細的解說，受到許多觀眾喜愛。 著有：請客、好吃豆腐、涼麵與拌麵、蒸的清爽、廚房新鮮人Part1& 2、方便醬料輕鬆煮、好湯54、大蒜與洋蔥、餡料100-包起來的美味、一網打盡味魚、熱炒、 手做醃菜、無肉令人瘦、涼菜vs拌菜、培梅家常菜、美味台菜、精緻家常菜、創意家常菜、培梅食譜1~3冊、輕鬆上菜系列、廚房講義系列、簡易食譜、分類集、等四十餘本食譜書。 Under the guidance of her mother Pei Mei, Angela learned many principles and techniques of Chinese cooking and has herself become an expert chef. She has 30 years of experience in teaching Chinese cooking, and is a very popular cooking instructor now.? Angela also had many TV programs for cooking demonstration. Angela has written more than 40 cook books, including works such as“Home Banquet”,“Delicious Tofu”,“Fish100”, “All About Meat”,“Easy Stir-fry”.

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  作者： 程安琪    新功能介紹
• 出版社：橘子    新功能介紹
• 出版日期：2013/03/11
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

特別企畫》全國首創健康選舉 趙天麟路跑掃街拜票，乾淨選舉迎向未來趙天麟聯合競選總部

「10馬立委」趙天麟今號召紅螞蟻慢跑隊、愛跑俱樂部、友緣慢跑協會、光華慢跑協會、長青慢跑協會、鳳山慢跑協會等高雄各大路跑團體上百名跑友一起加入《揪愛跑》行列，首創選舉路跑拜票型態，替代傳統宣傳車隊掃街，他更歡迎路跑同好一起加入1月12、14日兩場《揪愛跑》活動，讓健康路跑跑與乾淨選舉結合，一起前進、迎向未來。

趙天麟路跑掃街拜票。（趙天麟聯合競選總部提供）

趙天麟表示，距離立委選舉投票日的最後７天，就像全馬跑到40公里時的感受一樣，說腳不會痠，那是騙人的！他能完成全馬挑戰，撐過最後2.195公里，憑藉的完全是「堅持到底」的意志力。趙天麟邀請選區內愛好路跑的市民朋友們，一起加入由他發起的《揪愛跑》活動，一起換上跑鞋，一起跑出乾淨選舉新文化，迎向高雄新未來。

趙天麟路跑掃街拜票。（趙天麟聯合競選總部提供）

「堅持乾淨選舉不插旗、宣傳車減量、不做負面文宣，並以親子藝文活動進入社區，推行政治可以不一樣。」趙天麟自2002年擔任市議員開始，早已身體力行。他結合最愛的跑步運動、乾淨選舉理念，捨棄傳統選舉旗幟對環境造成髒亂、競選宣傳車吵鬧大家的生活，創新《揪愛跑》選區健康路跑拜票行動，希望以民主嘉年華，還給城市美好樣貌。

「身為馬拉松選手，我最關注空氣污染管制議題。」趙天麟進一步指出，他在四年前就高度關心空氣污染課題。隨著台灣路跑人口大幅增加，他也開始參加馬拉松運動，對於空氣污染、霧霾、PM2.5細懸浮微粒對台灣空氣品質的危害、跑步愛好者健康的影響，身為衛環委員會的立法委員，他責無旁貸。

趙天麟路跑掃街拜票。（趙天麟聯合競選總部提供）

四年來，趙天麟督促環保署公告PM2.5監測數值並在網路與電視上公佈、加強校園對空污防治教育與空污旗掛設、監督室內空氣品質法執行、更力促空設16年的「空污總量管制法」於2015年7月，在高屏地區率先試行，未來他更期待全國施行的時刻早日到來。

趙天麟路跑掃街拜票。（趙天麟聯合競選總部提供）

趙天麟邀請所有路跑同好，接下來兩場《揪愛跑》行列：1月12日晚上7時30分，《揪愛跑》行動第二場半馬將從中央公園開始，跑經新興區與前金區，沿途以三多商圈、漢神商圈、自強夜市、文橫夜市、忠孝夜市等市中心區為路跑路線。1月14日晚上7時30分，最後一場《揪愛跑》行動，將從光華三路與一心一路口《在一起藝術節》『聚』竹蚵地景藝術出發，途經光華夜市、五塊厝、福康國小學區、光華國小學區等氣爆受災區，全程約半馬22公里。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/特別企畫-全國首創健康選舉-趙天麟路跑掃街拜票-乾淨選舉迎向未來趙天麟聯合競選總部-113100550.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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