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內容簡介: 博客來書店
快炒讓料理簡單又百吃不厭
不論是中西菜式中皆少不了「快炒」這項烹調法，快炒讓料理變得簡單又快速，而且不失美味，可是自己在家中快炒似乎總是少了那麼一味，許多人一定很納悶究竟是哪裡出了問題？其實快炒料理雖博客來網路書局然簡單，但是還是有些小細節必須注意，炒出來的菜才會更美味，像是食材的前處理、爆香時需要用什麼辛香料，以及需要多少的調味料比例，這些看似微不足道的小細節，若沒有注意，很容易變成讓料理失敗的關鍵。本書共收錄了400道家常快炒料理，各種肉類、海鮮、蔬食一應俱全，除了有大廚的料理配方以及詳細的作法，還要教讀者們許多料理小訣竅，不論是廚房新手或是喜愛烹飪的讀者們，都能簡單上手，輕鬆料理。◎138道肉類快炒豬肉：客家小炒、韭黃炒肉絲、橙汁排骨……等。
牛肉：韓式泡菜牛、醬爆牛柳、芥蘭牛肉……等。
羊肉：沙茶羊肉、薑絲麻油羊肉片、西芹炒羊排……等。
雞鴨：三杯雞、辣子雞丁、椒鹽雞柳條……等。博客來網路書店◎115道海鮮快炒
魚類：蒜香魚片、糖醋魚片、丁香花生……等。
蝦蟹：鳳梨蝦球、鹹酥蝦、避風塘炒蟹……等。
軟管：三杯中卷、生炒花枝、麻辣軟絲……等。
貝類：塔香蛤蜊、油條鮮蚵、生炒鮮干貝……等。◎158道蔬食
蔬菜：開陽白菜、鹹蛋苦瓜、金銀蛋莧菜……等。博客來
豆腐：麻婆豆腐、蠔油豆腐、肉醬燒豆腐……等。
蛋類：美式炒蛋、鹹蛋炒南瓜、宮保皮蛋……等。
菇類：杏鮑菇炒肉醬、炒鮮菇、油醋鮮菇……等。
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- 作者： 楊桃文化 新功能介紹
- 出版社：楊桃文化 新功能介紹
- 出版日期：2013/05/08
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
牡丹峰閃離 傳陸在北韓邊界增兵
（中央社台北14日電）日本共同社及香港「中國人權民運信息中心」報導，北韓牡丹峰樂團臨時取消在北京的演出後，中共解放軍12日晚間突然在北韓邊界增派2000名軍力，引起外界揣測。
「中國人權民運信息中心」還提到，中共解放軍此舉是為「防範突發事件」。
共同社在同一則報導中更提到，大陸即將中斷對北韓的石油供應。
然而，上述這些消息至今並未獲得大陸官方任何證實。
由北韓最高領導人金正恩創立、有「北韓少女時代」之稱的牡丹峰樂團和功勳國家合唱團，原定12日在北京國家大劇院演出。但當天中午，牡丹峰樂團卻突然離開北京返國，演出全部取消，外界揣測不斷。
外媒普遍認為，此事可能與北韓宣稱擁有氫彈的發言有關，導致大陸不滿，並改派較低層級的官員出席演出。但大陸此舉卻又令北韓不快。
自金正恩2011年12月上台後，北京與平壤關係即陷入低潮。但牡丹峰樂團和功勳國家合唱團原訂在北京的演出，一度被認為是雙方破冰的重要跡象。然而演出突然喊停，中共解放軍隨即在北韓邊界派兵，雙方關係是否又蒙上陰影，受到各界矚目。1041214
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/牡丹峰閃離-傳陸在北韓邊界增兵-110359573.html
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