心得安琪老師的24堂課Ⅳ(19-24堂課) (書+3片DVD盒裝)評價評比
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商品訊息功能:
內容簡介: 書+3片DVD
五更腸旺、水煮牛肉、麻婆豆腐
麻香熱燙,各式辣口味佳餚,不必到餐廳才能吃到
客家小炒、木須肉炒餅、香乾肉絲
不同菜系的經典小炒,一次學會。
三鮮春捲、炒炒肉、香酥雞腿、蘿蔔絲淋餅
烹飪世家的經典家傳美味,不藏私公開
安琪老師24道菜,第四集中,有更多嶄新內容:
博客來 *經典客家菜與南洋咖哩風情,讓妳家餐桌變化多更多
經典的客家小炒,食材特色、拌炒功夫,看過一次就能學會;泰式咖哩的香氣與熱情,讓餐桌充滿異國風情。
*從經典菜餚變化而來的家常料理、展露料理絕活的功夫菜,讓妳也變成經驗老到的大廚。
在家也能享受酥炸美味的香酥雞腿,從刀工道炸功,無一不講究的糖醋全魚,學會了這兩道菜,烹飪功力肯定讓人刮目相看。
*北方人家的點心、主食,讓妳一窺安琪老師的烹飪淵源。
油豆腐細粉、木須肉炒餅、蘿蔔絲淋餅,除了學會北方人家的家常料理之外,更可以一窺安琪老師的私房傳家菜。
教學光碟3張博客來網路書局
每張DVD 內容為2堂課,由安琪老師示範料理
共計3張DVD,總長度約為9小時
24道精選菜式示範,代表著24種烹調方式的傳授
長達9小時的完整教學,從食材處理到烹調過程,詳細完整呈現
鉅細靡遺地解說,一般食譜書上沒有的小技巧、小常識
在安琪老師的帶領下,除了能練就一身好廚藝之外,
博客來書店 更能輕鬆學得各種食材的特性,以及數十年累積而成的寶貴料理技巧。
這是一本料理愛好者最該擁有的經典!
隨書附贈《安琪老師帶你進廚房》DVD
如何挑選鍋具?買回來的鍋子要如何處理?
廚房裡有哪些必備調味品?刀要怎麼選?怎麼用?
廚房新手的第一步...工欲善其事,必先利其器
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- 新功能介紹 作者: 程安琪
- 出版社:橘子 新功能介紹
- 出版日期:2014/02/11
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
熱血!國道大貨車翻覆 民眾驚見「紅衣女俠」徒手搶救
前天(16日)一輛大貨車在國道1號轉國道10號鼎金系統交流道時翻車,事發之後救護車還沒來,有民眾就發現一名身穿紅衣的女子勇敢爬上了車頭,徒手搶救困在駕駛座的司機。這張意外拍下的照片也被PO上網後瘋傳,有網友肉搜到原來女子為台南醫院新化分院的急診護理師朱怡靜,不禁狂讚她真的是勇敢的女俠!
台南新化分院的急診護理師朱怡靜,前日在經過國道鼎金系統交流道時,剛好目擊一輛大貨車翻覆,由於現場救護車還未到達,朱怡靜毫不猶豫地停下車幫忙,她勇敢攀爬上翻覆車頭,救助受困司機,整個過程都被路過的民眾直擊拍下,由於朱當時身穿紅衣,民眾直稱紅衣女俠很英勇!
義行被PO上網,讓好多網友都慕名前往醫院想要看看這名女俠。朱怡靜只低調表示,當時她和朋友開車南下,在國道鼎金路段,發現貨車翻覆,卻沒人搭救,便立刻決定救人。而救人是該做的事,不管是上班下班,只要有需要她的時候,就義無反顧。
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