博客來嚴選情報

寫給愛──楊佴旻的彩墨世界僅此一檔

藝術設計是經由學習才能提升自我！

推薦寫給愛──楊佴旻的彩墨世界僅此一檔給人的視線帶來舒展感，也提升自我!

有一種說不出的感動，能欣賞到構思新穎、創意獨特！

這本藝術設計寫給愛──楊佴旻的彩墨世界僅此一檔全書的內容大意

它在網路上很夯，人氣蠻不錯，總而言之，它的評價很高，

寫給愛──楊佴旻的彩墨世界僅此一檔曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。

看完總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！

寫給愛──楊佴旻的彩墨世界僅此一檔誠意推薦給大家看喔!

購買也很便利，很值得納入購物車，不需要特地跑到外面找。

最新與最多的藝術設計，每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇！

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您

商品訊息功能:

內容簡介:

楊佴旻的畫華麗而又幽淡，紛繁而又單純，兼有西畫的體格與中國畫的神韻。

博客來在中西藝術交融中，他把自己的水墨推進到「現代的格式」之中。──中國藝術研究院研究員、中國著名藝評家? 陶詠白

本書特色
博客來書店
宣紙上彩墨新語言的拓展先鋒
南京藝術學院新水墨畫研究所所長? 楊佴旻
交融東西藝術精髓的56件當代經典作品
中國現代派水墨? 絕美驚豔世人
博客來網路書店

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

  確定 取消
  作者： 風之寄    新功能介紹
• 出版社：秀威資訊    新功能介紹
• 出版日期：2014/05/07
• 語言：繁體中文

寫給愛──楊佴旻的彩墨世界僅此一檔

內容來自YAHOO新聞

台北新菜單－如意宴如御膳 美食美器生輝

中國時報【王瑞瑤╱台北報導．陳麒全╱攝影】

法國百年瓷器LEGLE麗固提供整套如意系列餐瓷，與兩岸三地知名飯店聯手設計各菜系的如意宴，日前該宴巡迴到台北文華東方酒店。

賓客津津樂道如意宴有如御膳，一頓飯吃下來使用近百個碗盤杯，誇獎主廚善烹海鮮並利用在地食材畫龍點睛，但如意宴除了名牌瓷器盛裝美饌，瓷器本身其實有話要說。

■中式餐瓷不順手 量身訂做

「喝湯的瓷湯匙總是東倒西歪，沒有匙托就無法站立；茶壺倒茶時總是滴滴答答，壺嘴要套塑膠頭：湯碗或飯碗的碗腳太淺，扣住不容易，拿起來也太燙手。」

法國麗固LEGLE瓷器執行董事張聰，直指中式餐瓷長期以來在使用上的窘境，「中式餐瓷大多是聯合國加雜牌軍，即使是昂貴的歐洲或日本名牌，深淺、寬窄、厚薄、曲線和弧度都不太符合中華料理的需求和邏輯，用起來就是不順手。」家族以工業、鋼鐵起家的香港人張聰，數年前入主法國百年瓷器廠，便著手研究不光是品牌，花色，最重要是真正實用的中式餐瓷。

三年前他找上英籍華裔皇室御用陶瓷設計師Peter Ting，兩人談到中華料理博大精深，燒陶技術開世界先河，但如今中式餐瓷窘態百出，忍不住紅了眼眶。

於是Peter擷取中國歷代陶瓷、木器、漆器、家具，園林等元素，以祥雲為主要形狀設計「如意」系列，然後張聰又找上兩岸三地知名飯店主廚開發不同菜系的如意宴，一邊燒瓷一邊燒菜，陸續為中華料理量身訂做全套餐瓷。

■湯匙優雅挺立 茶壺可堆疊

目前正在文華東方酒店舉辦的台北如意宴，由雅閣粵菜行政主廚黃天武掌杓，黃師傅端出拿手的扒刺參，Peter便為勾芡的扒菜設計專用蓋碗，「深度淺一點，碗口廣一點，烙上一圈金環，讓色澤深沉的扒菜因此生輝。」

張聰以為，中式餐瓷沒有第一品牌，雖然各大國際名牌均有中式餐瓷系列，「但外國人不懂中菜，光是一支喝湯的小小湯匙，不是歪歪倒倒站不住，便是尺寸不合難就口。」

Peter Ting以Ferragamo的第一雙高跟鞋為雛型讓中式湯匙優雅挺立，並強調以東方女子嘴巴寬度來考量湯匙入口的最佳長度和角度，同樣回歸實用性的還有茶壺，「不但倒多少次壺嘴都不會漏水，如意系列的茶壺還可以堆疊，因為壺蓋沒頭而是內凹。」

■午晚各開一桌 每桌最多8客

張聰推廣的如意宴，讓美食有美器烘托，而器皿的圖案有青花瓷、釉裡紅、漆器灑金、蛋殼裂紋等，甚至出現令人感到眼熟的名牌紀梵希LOGO，原來這是出自中國傳統窗花圖案。

台北如意宴每天午晚各開一桌，每桌最多供應8客，午餐5道每人1600元，晚餐8道4200元，午餐非常搶手，預定超過一個月以上。

★更多王瑞瑤的吃喝玩樂，請上旺到報臉書粉絲專頁https://www.facebook.com/WonderWeekly

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台北新菜單-如意宴如御膳-美食美器生輝-215007387.html

寫給愛──楊佴旻的彩墨世界僅此一檔推薦，寫給愛──楊佴旻的彩墨世界僅此一檔討論，寫給愛──楊佴旻的彩墨世界僅此一檔比較評比，寫給愛──楊佴旻的彩墨世界僅此一檔開箱文，寫給愛──楊佴旻的彩墨世界僅此一檔部落客
寫給愛──楊佴旻的彩墨世界僅此一檔那裡買，寫給愛──楊佴旻的彩墨世界僅此一檔價格，寫給愛──楊佴旻的彩墨世界僅此一檔特賣會，寫給愛──楊佴旻的彩墨世界僅此一檔評比，寫給愛──楊佴旻的彩墨世界僅此一檔部落客 推薦

寫給愛──楊佴旻的彩墨世界僅此一檔

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您