特惠價心得傳家菜：嶺南太史第傳世食單新製新創（全六冊）限時限量
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內容簡介: 博客來烹飪名家江獻珠女士承傳自祖父江孔殷太史對飲食的嚴格要求，取新穎的食材，或新的烹調方法，體現其承傳自祖輩的品味。酌配以趣聞軼事或食材典故配的故事，全書充滿家的無限溫情。食譜看似平淡無奇，實則入廚必學。
本套書包括：《家饌 1》《家饌 2》《家饌 3》《家饌 4》《家饌 5》《家饌 6》作者簡介博客來網路書局江獻珠廣州名美食家江太史之孫女，早年畢業於香港中文大學崇基書院，負笈美國費利狄更遜大學，獲商業管理學碩士，後在加省省立山河西大學營養系講授「中國飲膳計劃」，並在臥龍里學院任教中國烹飪，更為全國抗癌會籌款，義務教授中菜筵席兼上門到會，烹製民初羊城四大酒家名菜。江獻珠為國際慢食會香港分會會員。歷年多次與中國各地名廚作烹飪技術交流，對中西烹飪均有深切認識及研究。江女士曾長期在雜誌撰寫專欄，其著作尚有：
英文【漢饌】(1983，紐約拜倫氏公司出版)
【微波爐中菜大全】(1992年)
【中國點心製作圖解】(1994年)
【蘭齋舊事與南海十三郎】(1998年)
【粵菜文化溯源系列】(2001年)
【珠璣小館家常菜譜(第一至六集)】(2004~2008年)
【珠璣小館飲食文集】(2005年)
【情迷野菌香】(2007年)
【培養菌佳餚】(2008年)
【珠璣小館家常菜譜精選】四冊 (2009年)
【珠璣小館點心技法教室】兩冊 (2009年)
【珠璣小館烹飪技法實錄】六冊 (2009-2013年)
【珠璣小館品鮮尋味誌】兩冊 (2010年)博客來網路書店博客來書店
情感啟示錄
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小故事，大道理－生命價值篇
| 戰勝自己就是勝利：你才是自己的頭號對手
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- 作者： 江獻珠 新功能介紹
- 出版社：萬里機構 新功能介紹
- 出版日期：2012/12/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
狐狸尾蘭爭豔 免費入園欣賞
中國時報【楊樹煌╱南投報導】
草屯鎮石川里的「樸提蘭園」，23日起舉辦「2016全國狐尾蘭蘭花大展」，蘭花達人魏榮泰除展出費盡18年時光研育成功的特殊花卉狐狸尾蘭，並有熊貓蘭以及老樹茶花；由於狐狸尾蘭既少見又特殊，有如狐狸尾巴般，開展首日雖逢天寒地凍，細雨紛飛，依然吸引愛花人士湧至觀賞。
狐狸尾蘭全國大展昨天開展，南投縣長林明溱也冒著風雨到場參觀，看到千株狐狸尾蘭爭豔，對魏榮泰的裁培技術稱讚不已，希望未來該種特殊花卉又是全國產量第1的狐狸尾蘭能到南投會展中心覽展，讓更多人知道南投優良的農特產品花卉。
自稱是「瘋蘭18年」的魏榮泰說，狐狸尾蘭至少要裁培好幾年才會開花，原本花色及樣式很單調，經過他10幾年的技術改良，不但縮短培育時間，花的顏色也變得五顏六色、小花變成大花，讓外來的狐狸尾蘭反而回銷泰國，並打開大陸市場，受到消費者喜愛。
魏榮泰透露，台灣是蝴蝶蘭王國，但很多愛花人並不知道，台灣也是「狐狸尾蘭」王國，且全球狐狸尾蘭培育基地就在南投草屯，他們的栽培技術還是獨步全球，世界各國的花苗幾乎都是由他們外銷出去的。
「樸提蘭園」在2年前從台中市遷移到草屯，有1200坪的狐狸尾蘭專業培育基地，該園另在福建漳州有8000坪培育基地，兩岸目前擁有約60萬株狐狸尾蘭成株，是全球最大的狐狸尾蘭培育基地。
春節前後正是狐狸尾蘭賞花期，草屯樸提蘭園此時免費開放，有上千株嬌貴的狐狸尾蘭，展期至2月14日（大年初七），值得喜愛特殊蘭花的民眾，把握展期前往參觀。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/狐狸尾蘭爭豔-免費入園欣賞-215006364.html
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