超值獨家【歌劇經典41】威爾第：遊唱詩人限量出售
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內容簡介: 博客來網路書局博客來書店《遊唱詩人》是威爾第中期三大傑作之一，呈現其日益精進的創作構思及技巧。更有人稱此劇為「演員的歌劇」，充分說明了大師如同裁縫的巧手，為每個演員剪裁出獨特耀眼的光芒；無論是獨唱或合唱，都具有不可抗拒的魅力──就如同威爾第後來在《阿依達》的音樂裡「創造」了自己的埃及風格那樣，他在本劇中也「創造」了自己的吉普賽風格，令人過耳難忘。一個吉普賽婦人弒子的悲哀，隱藏了何等不堪的遭遇？一向善於描繪各層面人物之細膩情感博客來的威爾第，在《遊唱詩人》中摒棄了俊男美女的架勢，生動地彰顯封建制度下醜陋的社會，並結合義大利的熱情及其「吉普賽風格」，構成了集音樂性、戲劇性於一身的佳作；尤其靈活地運用曲調刻畫出每個角色的風貌輪廓，實為其舞台表現增色不少。博客來網路書店
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- 作者： 吳祖強/主編 新功能介紹
- 出版社：世界文物 新功能介紹
- 出版日期：2002/07/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
減重要好「膳」！餐前巧補膳食纖維
減重要好「膳」！餐前巧補膳食纖維
現代人飲食西化，尤其喜歡吃含糖食物，包括甜點、飲料等，都能一窺糖份蹤跡。其實，在控制體重的過程中，最大地雷即是糖份，因為糖份不但具有熱量，不利減重之外，糖份吃多了，也會造成血糖波動而復胖。正確的減重飲食，除了控制糖份之外，更不可忽略優質蛋白質與膳食纖維的重要性。
攝取優質蛋白質食物，有助於控制體重，主要是因為優質蛋白質能夠增加飽足感。由於蛋白質在體內消化較慢，停留在胃內的時間也較長，因此會讓人有飽足不容易飢餓的感覺，於是有助於控制總體熱量的攝取，自然容易慢慢甩掉體重。此外，也有研究發現，蛋白質還可以誘發一種叫做「酪酪肽」（PYY）的自然減肥激素，或許即是有助於控制體重的關鍵之一。
減重要好「膳」！餐前巧補膳食纖維
喝豆漿含補充優質蛋白質 提升基礎代謝
至於攝取蛋白質的建議選擇，依據衛福部曾經發佈的新版《每日飲食指南》，建議以「豆、魚、肉、蛋」作為蛋白質攝取的優先順序，其中又以植物性蛋白質的豆類為優先。包括黃豆、豆漿、毛豆、豆腐與豆干等，都是優質的植物性蛋白質來源。
豆漿即是補充優質蛋白質的重要來源食物，吃對蛋白質，除了有助提升基礎代謝率，還能打造易瘦體質，甩掉體重指日可待。
補充膳食纖維 增加飽足感
此外，在減重時，膳食纖維也扮演關鍵的角色，有研究發現，飯前30分鐘先吃或喝一些富含膳食纖維的食物、飲品，例如高纖豆漿，因為沒有熱量的膳食纖維會先占據胃部部分空間，可以增加飽足感，並使總熱量的攝取相對會減少，因此，體重就能受到較好的控制。此外，膳食纖維可以延長胃的排空時間，不容易感覺飢餓，既然不容易飢餓，也就不會多吃其他食物，以免影響體重。
攝取膳食纖維的好處還不止於此，富含膳食纖維的食物，有助於排便，能進行體內環保，使代謝UP，也能逐漸打造出易瘦體質。
餐前喝高纖無糖豆漿 健康無負擔
建議在餐前喝高纖的無加糖豆漿，既沒有含糖份的疑慮，還有高纖的好處。若一杯以250 CC做計算，約等於2份優質蛋白質，而且高纖還能補充膳食纖維。對於經常外食又忙碌的上班族來說，不妨適度飲用豆漿取代部份肉類，來加強補充植物性蛋白質。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/減重要好-膳-餐前巧補膳食纖維-020205112.html
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