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經典限量安琪老師的24堂課Ⅳ(19-24堂課)年中慶

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內容簡介: 五更腸旺、水煮牛肉、麻婆豆腐
麻香熱燙,各式辣口味佳餚,不必到餐廳才能吃到
博客來網路書店 客家小炒、木須肉炒餅、香乾肉絲
不同菜系的經典小炒,一次學會。

博客來書店 三鮮春捲、炒炒肉、香酥雞腿、蘿蔔絲淋餅
烹飪世家的經典家傳美味,不藏私公開

安琪老師24道菜,第四集中,有更多嶄新內容:
*經典客家菜與南洋咖哩風情,讓妳家餐桌變化多更多
經典的客家小炒,食材特色、拌炒功夫,看過一次就能學會;泰式咖哩的香氣與熱情,讓餐桌充滿異國風情。

*從經典菜餚變化而來的家常料理、展露料理絕活的功夫菜,讓妳也變成經驗老到的大廚。
在家也能享受酥炸美味的香酥雞腿,從刀工道炸功,無一不講究的糖醋全魚,學會了這兩道菜,烹飪功力肯定讓人刮目相看。

*北方人家的點心、主食,讓妳一窺安琪老師的烹飪淵源。
油豆腐細粉、木須肉炒餅、蘿蔔絲淋餅,除了學會北方人家的家常料理之外,更可以一窺安琪老師的私房傳家菜。

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如何挑選鍋具?買回來的鍋子要如何處理?
廚房裡有哪些必備調味品?刀要怎麼選?怎麼用?
廚房新手的第一步...工欲善其事,必先利其器

博客來

心靈的封閉與開放

近代文學名家名作析評

生命的荒唐是生命的最愛

讓黑色的眼睛發出自己的光:謝錦開啟小說魂的心法

  • 出版社:橘子    新功能介紹
  • 出版日期:2014/02/11
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

熱血家長贊助 偏鄉生玩科學

中國時報【周麗蘭╱雲林報導】

曾當過理化老師的石榴國中家長會長林妙玲,離職後不忘情於科學教育,自掏腰包10萬元採購30多件科學遊戲器材送給校方,全校一到三年級生體驗後留下深刻印象,學區3所國小學童18日專程到該校闖關玩科學。

林妙玲畢業於交大應用化學研究所,曾當過2年國中理化老師,後來與丈夫合開公司,工作之餘還指導石榴國小學童做科展,4年拿過3次第1名,2次參加全國賽。

她就讀國二的兒子著迷於車輛科學實驗,討教虎尾科技大學教授,激發她想買遊戲器材給同校的孩子們,不懂原理沒關係,印象深刻有興趣就好。

為了把錢花在刀口上,林妙玲拜訪擅長開發教具的虎尾高中退休老師蘇裕年,蘇老師開了富有知識價值又便宜的科學遊戲器材清單共30多項。

石榴國中如獲至寶,安排全校一到三年級364名學生闖關體驗,眼見為信白努利定律、電流磁效應、重力、摩擦力、空氣阻力、靜電、共振等科學原理。

其中,最「刺」激的是,以錫箔紙包住塑膠杯充當電容器,收集微量電流後,通過學生們手握手傳導瞬間,所有學生一秒不差感應到都驚跳驚叫。

女學生沈品妤說,好玩又可學到科學知識,並認為這遊戲隱藏的學問應該是「完整的導線一定導電」。

校長王昇燦表示,偏鄉學校資源較少,感激會長林妙玲、副會長陳申言出錢出力,讓孩子們寓教於樂,分享給石榴國小、梅林國小、溪州國小六年級小朋友,玩過都很難忘。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/熱血家長贊助-偏鄉生玩科學-215005335.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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