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當代中國經濟改革：探索中國經濟順利轉型的秘密特惠價分享

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內容簡介: 博客來網路書局掌握中國改革的內蘊，抓住中國崛起的先機！
中國若能平穩崛起，不僅將是可預見的世界最大經濟體、市場與工廠，甚至腦力中心與研發中心，更無疑是近來所謂金磚四國中最穩建而可敬的首要領航者。當前，全球人眼中的中國巨龍，已是各國爭相競逐角力的經濟場合，面對世紀變局，掌握中國在崛起過程中的經濟轉型背景與現況發展，更是現代人盱衡時代新局、走向文明進步前端，不能不做的重要功課。
中國大陸，一個人口達13億、幅員遼闊、制度特殊複雜的後進國家經濟體，為何在向市場經濟轉型的過程中，未曾發生類似蘇聯與東歐等社會主義國家，因為轉型改革所造成的經濟衰退、政治瓦解和社會失序等現象？甚至已焉然成為高盛證券99號報告中，未來可能取美國而代之的世界強權。此足以使人們有興趣進一步了解，中國經濟順利轉型的秘密何在？當代中國經濟改革》由中國大陸最具有影響力的經濟學家吳敬璉教授撰寫，運用現代經濟學的制度分析工具，以闡述中國改革問題的緣起為先導，對中國改革的整個歷程進行鳥瞰式考察，理出了中國經濟何以能在改革的大環境中高速度增長的脈絡，並提出了作者對於未來經濟改革和發展的思考。吳敬璉以為中國改革能夠成功、取得良好的成果，是由於採取了「有機發展戰略」，當前中國改革有五大重點，其中包括：金融體系、證券市場改革；投資體制改革；國有經濟改革；社會保障體制改革，以及建設「法治政府」。而唯有走向「好的市場經濟」，中國才得以褪去百年積弱的包袱，實現社會公正與共同富裕雙重目標的理想社會。本書特色
1.本書運用現代經濟學的制度分析工具，對中國改革的整個歷程進行考察，理出了中國經濟何以能在改革的大環境中高速度增長的脈絡，並提出了作者對於未來經濟改革和發展的思考。
2.《當代中國經濟改革》共計12個章節，包含總論、部門專論、宏觀經濟與社會層面的問題，以及最後的結論，全書分章進行剖析與闡釋，是一本當今分析中國經濟改革進程的重點圖書。
3.為幫助讀者系統化了解當代中國經濟現狀如何、將向何處發展、會對整個世界產生如何重要的影響，作者不僅在每章的開頭揭示「注目焦點」與「學習標竿」，更於文中闢出專欄深度分析各項延伸的重要經濟課題，而且摘出精要的微言大義，並於各章結尾附上提供讀者「讀後再探」的思考題，以及精選的「聚焦閱讀」書目。作者簡介吳敬璉
1930年1月24日生於江蘇省南京市，1954年畢業於復旦大學經濟系。現任中國大陸國務院發展研究中心研究員、中國社會科學院研究生院教授、北京大學經濟學院教授、上海中歐國際工商學院教授、中國人民政治協商會議全國委員會常務委員、經濟委員會副主任。吳敬璉是比較制度分析學科在中國的開創者之一。1980年代作為「整體協調改革學派」的帶頭人，他對中國經濟改革的思想理論和實踐有著重要的貢獻，因其長期堅持市場取向的經濟改革主張而被人稱作「吳市場」。吳敬璉引介傳播了眾多對中國經濟理論和改革實踐有益的現代經濟理論和國際經驗；其不同時期的理論主張和政策建議，比如：建設市場經濟、建立現代公司制度、國有企業戰略性改組，大力發展中小企業等，在理論上始終一貫，在實踐上推動了中國改革事業的前進。吳敬璉當選過2000和2001年大陸中央電視台「中國經濟年度人物」，同時也是極為著名的經濟學家，在2005年榮獲首屆有中國的諾貝爾獎之稱的經濟學獎表揚。因為他勇於為平民直言，為整體國家發展直陳利弊得失，更被譽為「中國經濟學家的良心」，曾經揭發股市黑幕，人氣相當暢旺。也由於他的學術思想能為當政者採納，對中國經濟轉型和變革產生影響，同時學術人格為民間所頌揚，吳敬璉幾已達到中國經濟學家的崇高境界。

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  作者： 吳敬璉    新功能介紹
• 出版社：美商麥格羅‧希爾    新功能介紹
• 出版日期：2005/05/17
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

二氧化硫超標 逾百公斤金針銷毀

中國時報【楊漢聲╱花蓮報導】

目前正值金針盛產期，花蓮縣衛生局為強化金針食品安全，動員所有稽查人員兵分四路擴大稽查玉里鎮赤科山及富里鄉六十石山所有加工製造、販賣及餐飲業者，並對所有業者實施法令宣導，此次擴大稽查共計稽查62家，查獲121.5公斤的違規金針產製品及125公斤二氧化硫食品添加物。

花蓮縣衛生局長林運金表示，花蓮縣政府近年來積極輔導金針農生產無毒金針，及留花發展觀光等措施，違規金針產品已大幅減少，只剩下極少數不願配合的農民及盤商，影響花蓮縣整體農業形象。金針是全國各縣市衛生局重點稽查的項目之一，在此呼籲金針農及盤商絕對不可心存僥倖。

林運金說明，這次法令宣導主要灌輸相關業者應依食品管理法製造安全或無硫金針製品，以避免問題產品持續流入市面，並將重罰不法業者。業者若違法，將可依違反食品衛生管理法「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，對「製造商」與「販售業者」處以3萬至300萬元罰鍰。衛生局特別提醒所有零售、批發、超級市場以及量販店業者皆應提高警覺，販賣合格保證之食品，確實要求供貨商必須提出檢驗報告。

花蓮縣衛生局藥物食品管理科科長陳耀陽說明，金針農及盤商用二氧化硫目的，在於防止金針褐變以維持賣相，而二氧化硫濃度過高易造成肝損害及其他過敏的問題。因此，無硫金針及安全金針（二氧化硫符合標準）仍是民眾消費的首選，但由於無硫金針及安全金針都無法久放，因此需要冷藏，且顏色較為暗黃不鮮豔。民眾可透由保存方式、顏色來進行辨識。

陳耀陽表示，民眾選購金針產品除了避免選擇太鮮豔的。此外，金針浸泡處理後可去除大部分殘留的二氧化硫，建議消費者在烹調金針前，先把乾製金針浸泡於25℃的冷水60分鐘，或45℃的溫水20分鐘，並扭乾再重複上述步驟2至3次，即可將二氧化硫殘留去除約70%；若開蓋煮沸約3分鐘，即可去除90%以上的殘留量。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/二氧化硫超標-逾百公斤金針銷毀-215008178.html

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