150 道電鍋家常菜







  • 出版社：楊桃文化博客來

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  • 出版日期：2014/11/13
  • 語言：繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

玉米遺傳育種 關鍵蛋白找到了

（中央社記者陳至中台北11日電）中央研究院團隊發現一種名為DSY2的蛋白，在玉米基因重組過程中，扮演關鍵角色。由於玉米是國際重要糧食作物，這項研究備受國際關注。

中研院植物暨微生物所助研究員王中茹表示，玉米是目前世界總產量最高的糧食作物，提供約10億人口的熱量，以及牲畜、食品工業、化學工業原料等多元用途。瞭解玉米的遺傳育種知識，有助於科學家發展出更有效率的育種技術，消弭未來的糧食危機。

中研院團隊研究玉米的生殖細胞的減數分裂過程，成功分離出一個特有的染色體軸蛋白DSY2，並透過實驗，證實DSY2在減數分裂第一階段的DNA雙股斷裂，扮演關鍵角色。

王中茹表示，減數分裂時的基因重組是育種的基礎，「就像是一個洗牌的概念」，科學家保留優良性狀基因，去除不耐旱、不抗病等不良基因，就能組成優良的栽培種。

王中茹表示，科學家不斷研究減數分裂，就是希望洗出來的牌，都是大家想要的。以前無法控制基因重組的位置和頻率時，就像是「海選」一樣，有時候「鬼牌」怎麼都洗不掉。

中研院的研究是自1950年代發現聯會複合體構造以後，首次對其形成機制的重要突破，有助於未來育種技術，論文刊登於國際期刊「植物細胞（The Plant Cell）」，論文第一作者為中研院博士候選人李頂華。1040911

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/玉米遺傳育種-關鍵蛋白找到了-022345393.html

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